Новинка реестра селекционных достижений – томат «Софа». Сорт выведен в 2019 г. в Подмосковье, отличается высокими вкусовыми качествами, коротким сроком созревания и урожайностью. Плоды крупнее среднего размера, предназначены для употребления в свежем виде, подходят для домашнего консервирования.
История селекции
Гибрид первого поколения F1 «Софа» выведен в агрофирме «Партнер». Автором сорта считается В. И. Блокин-Мечталин. Томат получил свое название по имени младшей дочери руководителя компании Софии, которая появилась на свет в том же году, что и овощ.
Особенности сорта томата «Софа»
Томат «Софа» рекомендован для возделывания в широком географическом ареале от Северного и Северо-Западного регионов, включая Центральную часть до Урала, Западной и Восточной Сибири, Дальнего Востока, на территории вдоль реки Волги и Северном Кавказе. На юге предпочтительный метод выращивания – в открытом грунте, на севере – под временными укрытиями из пленки ПВХ или агротекстиля.
Ботаническое описание
Характер роста кустов регулируется самим растением (детерминантный). Первое кистевое соцветие закладывается над 5-6 листом. В каждой кисти – по 5-6 плодов массой 130-150 г. По мере вступления растений в период плодоношения рост побегов в высоту замедляется в пользу ветвления и увеличения количества соцветий. Листья средней длины и ширины, рассечение – небольшое.
Плоды – округлые, иногда слабо ребристые, находятся на плодоножке средней длины с сочленением. В потребительской зрелости овощи ярко-красные, средней плотности, мясистые. На разрезе – 3-гнездные, но встречаются плоды с 4 гнездами. Камеры – некрупные без пустот, заполнены соком. Семена – мелкие.
Вкусовые характеристики
Накопление кислот и сахаров в помидорах «Софа» сбалансировано, поэтому вкус плодов кисло-сладкий. Аромат – выраженный томатный. В жаркое лето формируются сладкие помидоры. В дождливую погоду плоды немного кислее и сочнее, однако никогда не растрескиваются.
Сроки созревания и плодоношения
Плоды с нижних завязей можно снимать через 80-85 дней от всходов. Если погода в период созревания прохладная, зрелость овощей наступает позже – на 90-95-е сутки. Продолжительность продуктивного периода (при условии, что растениям обеспечен уход, нет поражения листового аппарата болезнями и вредителями) длится до наступления морозов.
Показатели урожайности
Средняя урожайность, которую проявил сорт «Софа» в период испытаний, составляла 5 кг помидоров с растения. Заявленный разработчиками показатель находится на уровне 10,7 кг/м2. Потенциальная продуктивность при формировании в 4 стебля и количестве плодов 40 штук составляет не менее 6 кг с куста.
Области применения
Плоды томата «Софа» подходят для салатов и свежих нарезок. Некрупные, плотные помидоры рекомендуются для закатки в стеклянные банки или для бочкового соления. Отличаются насыщенным вкусом, при консервировании не теряют формы.
Схема посадки
В открытый грунт растения высаживают по схеме 45х70 см. При парниковом или тепличном выращивании делают более плотные посадки на расстоянии 45х45-50 см. При такой схеме площадь достаточная, чтобы обеспечить оптимальное освещение и доступ к элементам питания всем растениям.
Лучший период высадки на грядки – 3-я декада мая, в парники – конец апреля. Ночью температура воздуха не должна опускаться ниже +16°C.
Агротехника томатов
Томат «Софа» – неприхотливый гибрид. Перед посадкой важно удобрить грядки биогумусом из расчета 5 кг на 1 кв.м. Грунт должен быть водопроницаемым, структурным. Если в нем большое содержание песчаных примесей, следует добавить органического субстрата. Если много глины, то обязательным считается внесение крупнозернистого песка.
Томат нуждается в грунте со слабокислой реакцией среды рН 6,5-6,8. Поэтому на грядки (как в открытом, так и в закрытом грунте) вносится торф не менее 2,5 кг на 1 кв.м.
Полив
Культура томата одинаково плохо переносит избыток или недостаток влаги. Поэтому самое главное – соблюдать регулярность поливов.
В жаркую погоду томаты поливают 1 раз в 4-5 дней. Норма зависит от типа почвы, составляет не менее 6-8 л воды на 1 растение.
Томаты предпочитают, чтобы жидкость подавалась под корень. Разбрызгивание воды над растениями следует исключить.
Это отрицательно скажется на опылении.
Если рядом с плантацией есть газон, то его надо обязательно поливать методом дождевания для повышения относительной влажности воздуха и исключения скручивания листьев. При переизбытке влаги на участке устраивают высокие гряды с дренажем – канавами, отводящими ливневую воду вниз по склону или в водосборную емкость.
Обрезка
В пазухе каждого листа вырастает новый побег – «пасынок». Потенциально каждый из них продуктивен, поскольку формирует соцветия, но тогда ранее образовавшиеся завязи будут получать меньше питания. Помидоры будут мелкими, плохого качества. Поэтому снизу оставляются от 1 до 3 пасынков так, чтобы сформировать вертикальные стебли, а все последующие вырезаются острыми ножницами или секатором. Эту операцию нужно проводить 1 раз в 5-6 дней, не давая пазушным побегам отрасти более чем на 2,5 см.
Подвязка
Впервые подвязку растений томата выполняют при высадке рассады. Шпагат закрепляют на штамбике свободно. Ориентируются, чтобы мизинец мог пройти между узлом и стволом куста. Верхушку обвивают вокруг шпагата 1-2 раза, повторяя эту операцию по мере отрастания.
Через 3-4 недели после высадки растение необходимо полностью сформировать, выбрав количество стеблей. В открытом грунте культуру ведут в 2-4 стебля, в теплицах – в 1 или 2. Нижние пасынки не срезают, а переводят в стебли и подвязывают к шпагатам, подобно центральному.
Подкормка
Чтобы продлить продуктивный период растений, за сезон проводят 3-4 подкормки. Томат отзывчив на органику, поэтому минеральные удобрения чередуют с гумусовыми. Календарь подкормок выглядит так:
- Через 10-14 дней после высадки рассады – азотно-фосфорным комплексным удобрением «Азофос» 15 г на 1 кв.м.
- Спустя 2 недели после 1-й подкормки – настоем коровяка или гуматом калия по 1,5-2 л раствора под каждый куст.
- Через 14 дней после 2-й подкормки – фосфорно-калийная подкормка, по 15 г «Суперфосфата» двойного и хлористого калия на 1 кв.м.
- Спустя 2 недели после 3-й подкормки – настоем коровяка или гуматом калия по 1,5-2 л раствора под каждый куст.
Для улучшения образования завязей и при неблагоприятных погодных условиях кусты следует опрыснуть цинково-борными микроэлементными удобрениями.
Болезни и вредители
Томат «Софа» обладает комплексной устойчивостью против фитофтороза и кладоспориоза. Вершинная гниль и столбур на плантациях не наблюдались. При резком увеличении численности тли на участках открытого грунта насекомые могут нанести вред и помидорам.
В теплицах опасна белокрылка и паутинный клещ. Эти вредители питаются соками растений.
Методы борьбы
При слабом проявлении заболеваний применяют биологический и агротехнический методы борьбы: почву проливают растворами препаратов «Триходермин», «Алирин Б», «Фитоспорин М». После полива проводят рыхление и прополки. Листья с пятнами и признаками увядания срезают и сжигают.
Если на участке поражено более 25% растений, то применяют химические препараты. Для борьбы с болезнями кусты опрыскивают в вечернее время одним из средств: «Курзат», «Скор», «Топаз». От насекомых-вредителей используют «Фуфанон» или «Фуфанон Нова», строго следуя инструкции.
Профилактика
Благодаря высокой устойчивости сорта «Софа» достаточно вовремя обрезать кусты, проветривать теплицу, соблюдать поливной режим.
Плантации открытого грунта следует располагать на солнечных участках без временного затенения.
Чтобы избежать накопления патогенов в почве, нужно соблюдать севооборот, чередуя культуры, а в теплицах заменять грунт и время от времени сжигать серные шашки.
Дополнительные советы и рекомендации по выращиванию и уходу
Томат можно возделывать безрассадным способом. Для этого в апреле почву укрывают темной агротканью для прогрева на солнце в течение 10-14 дней. Затем проводят посев семян на грядку по схеме 25х70 см, накрывают полотном белого цвета. После того как минует угроза весенних заморозков, агроткань полностью убирают и формируют растения. Урожай при таком способе выращивания получают в середине августа.
Преимущества и недостатки помидор сорта «Софа»
Положительные свойства сорта:
- высокая урожайность;
- скороспелость;
- длительный период отдачи урожая;
- устойчивость к болезням и вредителям;
- сдержанный детерминантный рост;
- широкий диапазон условий возделывания;
- высокие вкусовые и товарные качества плодов.
Недостатки помидоров выявлены не были, однако следует приспособиться к формированию этого сорта, поскольку высота кустов томата «Софа» достигает 100 см, что достаточно много для открытого грунта и мало для теплиц. На плантации растениям обязательно нужны колья для опоры.
Отзывы садоводов
Александра Николаевна, 58 лет, Рязань:
«В теплице первые помидоры на кустах в этом сезоне созревали через месяц после высадки растений. Они были посажены по схеме 50х70 см и велись в 2 стебля. Но этого оказалось мало. В следующем сезоне буду их формировать в 4 стебля. Сорт урожайный, помидоры выровненные, одинаковые, весят по 120-130 г».
Михаил, 42 года, Брянск:
«Сорт «Софа» хорошо растет в открытом грунте.
Кусты переносят жаркую погоду. Подвязывал растения на деревянные колья, пасынкования не делал. Получил урожай по 5 кг с куста».
Нина, 50 лет, Астрахань:
«Искала овощ, похожий по вкусу на старые Волжские сорта, например «Дар Заволжья», «Новичок». И была удивлена, какой вкусный и сладкий помидор «Софа». При высокой жаре листья у него оставались крупными, не скручивались, не было никаких пятен, цветение обильное, завязи образовывались дружно. Буду всем рекомендовать этот сорт, спасибо селекционерам».
Альбина Петровна, 55 лет, Москва:
«Томат «Софа» – хороший гибрид для выращивания в личных подсобных хозяйствах на грядках и в теплицах. На него можно положиться и отводить не менее 25% плантаций. Он не требует усилий по уходу, кроме формирования и подвязки стеблей, не подведет ни по урожайности, ни качеству плодов. Помидоры можно собирать через 80-85 дней от всходов на протяжении сезона».
